Ингредиенты:

молоко сгущенное 0.5 банки,

сахар 0.5 стакана, масло слив. 100 гр.,

ванилин на кончике ножа

Приготовление:

Растопить сливочное масло, добавить сметану, сахар, ванилин.
Влить сгущёнку, перемешать до однородного состояния.Варить на медленном огне, помешивая, 7-10 минут. 
Когда сливочное масло начнёт отделяться и находиться сверху (хотя это происходит не всегда, думаю, что зависит это от качества масла), отключите огонь и поставьте на холод остывать.
Через некоторое время, когда помадка остынет (но не до конца, т.е. масло не должно застыть и кристаллизоваться), вбейте это масло ложкой в помадку до однородной гладкой массы.